Szef Kuchni poleca
Szef Kuchni poleca
Carpaccio z buraka z wędzonym twarogiem i prażonymi pestkami dyni19,00 zł
Żołądki z gęsi z karmelizowana marchewką i brukselką26,00 zł
Krem z pieczonego buraka z ziołową oliwą i ziarnami słonecznika14,00 zł
Krem z pasternaku z wanilią i sianem z pora14,00 zł
Polędwiczki wieprzowe z borowikami I buraczanym au gratin39,00 zł
Lin w śmietanie podawany z prażonym kalafiorem i cytrynowym puree49,00 zł
Stek z dojrzewającego rostbefu z sosem pieprzowym na warzywnym ratatouille i pieczonym ziemniakiem65,00 zł
Lody z buraków na ziemi z pumpernikla14,00 zł
Mocno czekoladowe brownie z burakiem i sosem malinowym14,00 zł
Przystawki
Przystawki
Śledz19,00 zł
Śledź 100g / jabłko / szalotka / kwaśna śmietana / pieczony ziemniak/ Read More
Tatar z łososia29,00 zł
Łosoś 100g / awokado/ creme fraiche/ oliwa miętowa/ Read More
Tatar wołowy30,00 zł
Polędwica wołowa 100g / cebula / borowiki / pikle/ Read More
Wątróbki kacze26,00 zł
Wątróbka kacza 120 g/ jabłko / malina /szalotka /porto/ Read More
Krewetki z patelni32,00 zł
Krewetki 8 szt. / papryka / czosnek/ imbir / pepperoni/ Read More
Sałatki
Sałatki
Sałata cezar z kurczakiem lub krewetkami29,00 / 34,00 zł
sałata rzymska / sos cezar / kurczak 100g lub krewetki 6 szt. / grzanki / pomidory koktajlowe/ Read More
Sałata z kaczką35,00 zł
mix sałat / kaczka 100g / pomidory koktajlowe / granat / dressing malinowy / suszona żurawina/ Read More
Sałata z kozim serem29,00 zł
mix sałat/ kozi ser/ gruszka / burak / słonecznik / rokitnik / sos ogrodowy/ Read More
Makarony
Makarony
Czarne tagliolini z owocami morza38,00 zł
krewetki / małże / kalmary / oliwa z oliwek / czosnek / pomidor / rukola/ Read More
Tagliatelle z polędwiczką wieprzową i borowikami36,00 zł
wieprzowina 100g / borowiki / czosnek / cebula / śmietana / parmezan/ Read More
Penne z kurczakiem29,00 zł
kurczak 100 g / pesto/ pomidory wiśniowe / czosnek / parmezan/ Read More
Ryby
Ryby
Dorsz z patelni39,00 zł
filet z dorsza 180g / ziemniaki pieczone / mix sałat / Read More
Halibut56,00 zł
filet z halibuta 180 g/ zielone warzywa / domowe frytki/ Read More
Sandacz42,00 zł
filet z sandacza 180g / warzywa sezonowe / czarna soczewica/ Read More
Łosoś56,00 zł
filet z łososia 180g / cukinia / kalarepa / puree pasternaku/ Read More
Mięsa
Mięsa
Pierś z grilla marynowana w ziołach29,00 zł
pierś z kurczaka 180g / ziemniak pieczony / mix świeżych sałat/ Read More
Pierś z kaczki46,00 zł
pierś z kaczki 180g / marchew / puree chrzanowe / sos pomarańczowy/ Read More
Poliki wołowe42,00 zł
poliki wołowe 180 g / buraki/ kasza gryczana/ Read More
Żebra wieprzowe38,00 zł
żeberka wieprzowe 180 g / kapusta kwaszona / boczek / puree z topinamburu / Read More
Desery
Desery
Szarlotka16,00 zł
szarlotka 120g /owoce sezonowe / lody waniliowe/ Read More
Fondant czekoladowy podany z sosem malinowym i lodami waniliowymi16,00 zł
fondant 120g /raspberry souce / owoce sezonowe / lody waniliowe/ Read More
Gruszka16,00 zł
gruszka 120g / twaróg / wino czerwone / orzech włoski/ Read More
GODZINY OTWARCIA
PON. – ND – 12:00 – 22:00
❈